Portfolio

VIGNOBLE L’ARPÈGE

Vignoble L’Arpège :

En accord avec le terroir
Derrière le jeune vignoble L’Arpège se trouve Sébastien Jalbert, un ancien musicien professionnel. Voilà peut-être qui explique ce nom? En effet, un arpège est une succession de notes qui forment un accord. […]

GRANGE VIGNOBLE

Grange Vignoble :

La Grange Vignoble : Manger dans un lieu d’exception

L’histoire de La Grange commence en 2009 lorsque Amélie Bilodeau, une chef cuisinière, et Pierre Fortin, un photographe, ouvrent un restaurant à St-Pierre-de-l’île-d’Orléans, sur leur terre agricole de […]

VIGNOBLE SUGAR HILL

Vignoble Sugar Hill :

Vignoble Sugar Hill: la patience est d’or

Sur les six hectares de Sugar Hill, à Lac-Brome, il se passe de bien belles choses. Les propriétaires, Alicia Pelechacz et Yvan St-Hilaire, ont décidé de faire les choses […]

VIGNOBLE DU PICBOIS

Vignoble Du PicBois :

Le Vignoble du PicBois est né de l’association de John Baldwin avec André et David Pollender en 2019. Mais c’est en 2021 que l’aventure viticole commence réellement avec l’incorporation de la compagnie et la plantation […]

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