DOMAINE DU CLOS DE L’ISLE
Domaine du Clos de L’Isle.
En 2004, Daniel Harrisson réalise son rêve viticole en plantant les premières vignes au Domaine du Clos de l’Isle. Animé par une passion profonde pour le terroir québécois, il choisit de se concentrer sur des […]
L’ÉCOLE DU 3E RANG
L’École du 3e rang : à l’école de la vigne
En 2003, les premiers plants de vignes et de pommiers furent plantés sur le coteau de la ferme de Saint-Joachim-de-Shefford, dans les Cantons-de-l’Est. C’est avec un intérêt particulier pour […]
VIGNOBLE LES CÔTES DU GAVET
Vignoble Les Côtes du Gavet :
Nouvelle garde aux Côtes du Gavet
Il y a un vent de renouveau qui souffle sur le vignoble Les Côtes du Gavet, situé à la frontière de Warwick et Tingwick, dans la région des […]
GRANGE VIGNOBLE
Grange Vignoble :
La Grange Vignoble : Manger dans un lieu d’exception
L’histoire de La Grange commence en 2009 lorsque Amélie Bilodeau, une chef cuisinière, et Pierre Fortin, un photographe, ouvrent un restaurant à St-Pierre-de-l’île-d’Orléans, sur leur terre agricole de […]