Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ces éoliennes ne servent pas à produire de l’énergie.  Appelées «tours à vent» dans le milieu, elles sont particulièrement efficaces pour protéger les bourgeons (ou les fruits) contre les gels printaniers et automnaux.

 

Du haut de leurs 12 mètres, ces poteaux munis d’une hélice rabattent au sol l’air plus chaud se trouvant en hauteur. Grâce à eux, quelques degrés sont gagnés sur les parcelles balayées par le vent.

 

Avec les chaleurs des dernières semaines, certains bourgeons ont commencé à se gonfler. Des températures plus froides étant prévues, plusieurs vignerons choisiront certainement d’activer leurs tours à vent afin de limiter le risque d’endommager les bourgeons!