Chaque année, le Conseil des vins du Québec réalise une étude auprès de ses membres vignerons. Ce sondage fournit une variété de statistiques et d’informations qui dressent un portrait détaillé de l’industrie vitivinicole québécoise. Il permet également d’identifier les tendances émergentes et de formuler des prévisions éclairées pour le secteur. Voici les résultats de l’année 2023.

Les superficies de vignes du Québec représentent 8 % du vignoble canadien

Au total, le vignoble canadien s’étend sur plus de 12 000 hectares de vignes. Cela représente 0,16 % de la surface mondiale des vignobles.

Ontario

6879

hectares
53 %

Colombie-Britannique

4152

hectares
33 %

Québec

1000

hectares
8 %

Nouvelle-Écosse

400

hectares
3 %

Les catégories de vin produit au Québec

Les ventes des vins du Québec

Le volume des vins du Québec vendu en 2023 s’élève à 2,25 millions de litres. Une diminution de 5 % par rapport à l’année précédente.

Bilan de la production et ventes de vin 2022

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