Paul Jodoin
Vignoble Saint-Gabriel | Saint-Gabriel-de-Brandon
Paul Jodoin est vigneron au VIGNOBLE SAINT-GABRIEL, situé à Saint-Gabriel-de-Brandon, dans Lanaudière.
M. Jodoin a toujours vécu sur des terres agricoles. Étant plus jeune, son père avait une ferme laitière ainsi que des terres de grande culture à Marieville, en Montérégie. C’est donc avec un sincère plaisir qu’il prend soin de la culture de ses vignes, alors que sa conjointe, Johanne Lavallée, s’occupe des ventes et de l’administration.
L’équipe du VIGNOBLE SAINT-GABRIEL — qui offre une culture biologique certifiée par Ecocert Canada — comprend aussi une agronome, qui accompagne le couple dans la culture de ses vignes, et un œnologue, avec qui il fait des suivis constants sur la qualité des vins.
« Nous agrandissons le vignoble un peu chaque année, mais nous voulons demeurer une entreprise à échelle humaine, où les propriétaires sont sur place pour présenter leurs produits, répondre aux questions des gens et où, surtout, le travail de la vigne reste un plaisir », résume Paul Jodoin.
