Vignoble pionnier de la viticulture québécoise
La famille Naud cultive la vigne à Brigham depuis 40 ans. La Bauge est le premier vignoble au Canada à détenir une certification en viticulture de régénération, la plus haute norme au monde en agriculture biologique.
Lors de votre visite à la Bauge, partez à la rencontre de nos pensionnaires, les moutons, vaches et lamas, qui passent toute la saison estivale dans les vignes et qui désherbent et entretiennent le vignoble avec nous. Participez à notre visite guidée pour échanger avec les membres de notre équipe et en apprendre un peu plus sur nos initiatives pour valoriser une viticulture écoresponsable. Profitez de l’une de nos terrasses pour déguster un bon verre de vin nature accompagné de fromages et terrines de la région.
Le Vignoble de la Bauge a également reçu en 2023 un Laurier de la Gastronomie à titre de producteur de boisson de l’année au Québec, dans une catégorie large incluant les vignobles, cidreries, microbrasseries, distilleries et autres producteurs de boissons, jus ou liqueurs.
Propriétaire
Simon Naud
Adresse
Services et activités
Heures d’ouverture
De mai à juin
Samedi, dimanche et jours fériés: 10h à 17h
De la Saint-Jean à la mi-août
Mercredi à dimanche: de 10h à 17h
De la mi-août à la fin octobre
Samedi et dimanche et jours fériés: 10h à 17h
De novembre à mai
Sur appel seulement
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