Vignoble La Manse: une belle grande famille
Une «manse» était, au Moyen-Âge, un petit domaine agricole suffisamment important pour nourrir une famille. Voilà d’où vient l’inspiration pour le nom du vignoble acquis par trois amis d’enfance, qui se considèrent, avec leurs familles respectives, comme une belle grande famille. Alexandre Tardif, Pascal Plante et Stéphane Dion se sont lancés dans l’aventure de la viticulture au printemps 2021 en faisant l’acquisition d’un ancien vignoble de Roxton Pond, dans les Cantons-de-l’Est, où étaient déjà plantées 3000 vignes. Leur but: en planter 25 000 de plus et produire, d’ici quelques années, 65 000 bouteilles de vin.
D’ici là, leurs vins blanc, rouge et rosé sont disponibles à la boutique du vignoble, un site enchanteur où se trouvent des vignes de Petite Perle, Sainte-Croix, Gamaret, Frontenac Noir, Blanc et Gris, Adalmiina et Muscat. En plus d’aller se ravitailler en vins d’ici, les visiteurs peuvent profiter d’un sentier pédestre de 2,5 km en forêt, et, au retour, déguster un verre de vin sur le bord du lac au domaine.
Propriétaire
Pascal Plante, Alexandre Tardif et Stéphane Dion
Services et activités
Adresse
Heures d’ouvertures
Du mercredi au dimanche de 12h à 17h