DOMAINE DU P’TIT BONHEUR

Le bonheur est dans la vigne

En mai 2021, le vignoble La Grenouille, établi à Cowansville depuis 2007, est devenu le Domaine du P’tit Bonheur.
Fièrement nouveaux propriétaires, Bernard et Chantal, qui se lancent dans une aventure excitante au vignoble avec des projets ambitieux devant eux. Leur vision est de mettre en lumière la qualité des vins élaborés sur le domaine tout en honorant les traditions viticoles et en intégrant des techniques modernes. De plus, ils aspirent à transformer le vignoble en un lieu de convivialité et de jubilation, en organisant des événements et des dégustations pour dévoiler leurs créations aux amateurs de vin.

La passion de Chantal pour le domaine est palpable. Grâce à elle, Bernard a exploré une mine de connaissances couvrant diverses variétés de raisins, régions viticoles, techniques de vinification, et au-delà. Au-delà d’être une source inestimable d’expertise, Chantal est une dégustatrice de vin aguerrie. Elle discerne habilement les nuances d’arômes et de saveurs, articulant les subtilités de chaque vin avec précision. Sous son mentorat et son partage de connaissances, Bernard a cultivé un profond attachement pour le vin, évoluant lui-même en un connaisseur avisé. Ensemble, ils se livrent à des dégustations régulières, engagent des discussions sur les dernières tendances de l’industrie, et entreprennent des visites de vignobles, perpétuant leur passion pour le monde du vin.

Propriétaires

Bernard Latil et Chantal Woodman