Des consommateurs séduits par les vins du Québec!
Des ventes à la hausse!
Depuis les dernières années, les consommateurs ont découvert la grande qualité des vins du Québec.
En 2021, 80% des vignerons du Québec ont vu leurs ventes de vin augmenter versus l’année 2020. (À noter que 2020 était aussi une excellente année au niveau des ventes!)
Au total, on observe une variation de +12% pour les ventes de vin chez l’ensemble des vignerons du Québec.
Des gains importants pour le réseau des épiceries
« Pour la première fois, le volume de ventes de vin d’ici a été plus important dans les supermarchés, les dépanneurs et les épiceries fines qu’à la Société des alcools du Québec (SAQ). En 2021, 35 % des produits viticoles de la province ont été vendus en épicerie, 30 % à la SAQ, 27 % au vignoble et 6 % dans les restaurants. Alors qu’en 2020, 35 % des vins étaient vendus par la société d’État et 28 % chez les épiceries. »
Extrait: La Presse, 7 avril 2022, par Nathaëlle Morissette.
A chacun sa réalité…
Selon la réalité de chaque vignoble, la stratégie de ventes est bien différente. Les vignobles qui produisent plus de 50 000 litres de vin par année (plus « gros » vignobles québécois) sont les plus présents à la SAQ. Contrairement aux plus petits producteurs de vin qui choisissent surtout de vendre leur vin au vignoble.
Il en demeure que le large réseau des épiceries bien présent chez tous les type de vignobles.
Une augmentation pour l’ensemble des vignerons!
En 2021, les ventes de vin pour l’ensemble des vignerons du Québec ont augmenté de
par rapport à l’année précédente.
