LES VINS DU QUÉBEC
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La grande question du retrait des toiles hivernales
Au printemps, les vignerons québécois qui ont couvert leurs vignes de toiles pour les protéger du froid pendant l’hiver doivent les enlever. Mais quel est [...]
Vignoble Les Murmures: cultiver la beauté
Vignoble Les Murmures: cultiver la beauté En 2000, quand ils ont établi leur vignoble, Daniel Hamel et Monique St-Arnaud ont déterminé trois valeurs qui les [...]
Domaine L’Ange Gardien : le secret bien gardé de la Côte-de-Beaupré
Sur la magnifique avenue Royale, à L’Ange-Gardien, près de Québec, trône dans les terres, un peu en retrait du fleuve Saint-Laurent et à flanc de [...]
12 septembre je déguste un vin québécois
Jeudi, 7 septembre 2022 Depuis déjà 40 ans, l’industrie des vins québécois ne cesse de croître. Saviez-vous que le Québec compte aujourd’hui 160 vignobles qui [...]
Protéger ses vignes de l’hiver québécois : la petite histoire
Il y a une quarantaine d’années, faire pousser de la vigne au Québec était un pari risqué. En effet, l’hiver québécois, avec ses grands froids, [...]
Portrait de vignerons: Carole Primeau et Steve Boyer
Isle de Bacchus : une bouteille à la mer Le monde viticole québécois regorge de belles histoires et celle de Carole Primeau et Steve [...]
Guide de l’aspirant vendangeur
Vous avez envie de vous initier aux vendanges cette année, mais vous ne savez pas comment vous y prendre? Voici tout ce qu’il faut savoir [...]
Dans les allées de La Boîte à Vins
La Boîte à Vins fait rayonner les vins québécois depuis 2018 en offrant une très grande variété de bouteilles. L’entreprise a trouvé sa niche avec [...]
IGP « VIN DU QUÉBEC » : UNE AUTHENTICITÉ À CÉLÉBRER!
L’appellation IGP « Vin du Québec », vous connaissez? Il s’agit d’une indication géographique protégée (IGP) garantissant la traçabilité des vins du Québec à toutes les étapes d’élaboration, de la vendange à la bouteille.
Qu’attendez-vous pour goûter l’authenticité de chez nous?
