Survol de la production 2016

  • En 2016 nos membres ont foulé 1 800 tonnes de raisin
  • Un total de 1,7 M de bouteilles, en croissance de 14% sur l'année précédente
  • En 2016, il y avait 417 hectare en culture, dont 343 hectare en production
  • Ces superficie représentent 3,4% et 3,1% du vignoble canadien, respectivement
  • Les superficies croissent d'environ 25 hectare par année (+6%)
  • La production se détaille comme suit :
Vin blanc 40,1%
Vin rouge 34,3%
Vin rosé 16,2%
Bulles 6,1%
Vin de glace 0,7%
Autres vins 2,7%
  • Les 10 principaux cépages représentent 76% des superficies en culture, les 20 principaux 90%
  • L'encépagement est composé à 51% de cépages blanc
  • 87% des membres de l'AVQ sont principalement vignerons, 13% viticulteurs

Impact économique 2016

  • Pour 2016, les ventes de vin ont totalisé 18,6 M$, une croissance de 13,7% sur l'année précédente
  • L'impact économique total est de 155 M$, incluant des recettes fiscales provinciales de 9,9 M$ et fédérales de 6,3 M$
  • Un impact économique total de 89,97 $ par bouteille, ou 86 000 $/tonne de raisin, comparativement à 700 $/tonne pour le pétrole
  • L'industrie crée 909 emplois, dont 275 emplois aux vignobles
  • 34% du volume des vins sont vendus dans le réseau de la SAQ

Rapports détaillés